AnNajwa Home Bakers

Salam satu malaysia to all bakers.Nampak tak gambar bawah ini.Itulah Cornflakes RM10,000 nama baru Ayu bagi he he. Sebenarnya nak share kat sini resepi biskut yang teramatlah rangupnya dan jangan tak caya kawan yang bagi ini dia cuma buat dalam masa 2 minggu saja tapi dapat RM10,000 untuk bulan puasa yang lepas. Terbeliak biji mata ayu...wah! ini yang panas ponggong ni. Tapi itu adalah antara 3 jenis biskut yang dia buat. Insyaallah, akan datang ayu akan update 2 resepi biskut tu.Kenalah cuba dulu nanti marah pula blogger2 kalau resepi tak sedap dan tak menjadi. Kawan ini dia jual cuma RM17 tapi dapat 14 bekas (balang tinggi tutup merah). So anda bolehlah kira berapa balang yang dia buat untuk dapat RM10,000 tu. Cuba jangan tak cuba...memang rangup sangat dan anak2 kata sangat sedap. Esok lusa mesti habis punya Buruk je biskut ini kan tapi boleh buat ibu duit!!! Resepinya Biskut Mix 1 kilo Tepung naik sendiri 1 kilo butter 2 kilo gula icing 750gm Cornflakes 2 kilo Telur 5 biji esen v...

Setelah dua minggu cuti sekolah pun bermula. Maka terdetiklah irama ku sebagai Ibu rutin kerja macam biasa selepas solat subuh menyediakan sarapan pagi. Keroncong suara ku berbunyi nyaring macam selalu. Letihnya melihatkan perangai anak-anak yang liat nak bangun. Minggu ini aku akan bertambah sibuk nak menyiapkan sample biskut raya. Kalau ikutkan hati, malasnya rasa sebab dua orang akan periksa penting pada tahun ini. Namun bila memikirkan duit perlu juga apalagi dengan kos hidup semakin bertambah dan macam biasalah anak-anak ni bila Hari Raya dah dekat nanti macam-macam nak maka bermulalah kembali episod ku seperti tahun-tahun lepas. Rasanya nak siapkan 5 jenis kuih sahaja tahun ini, yang penting ku harapkan biarlah sedap dan ada ummphh!. Harga pula yang pening. Nak jual mahal tak sampai hati tapi barang-barang bakeri semua naik. Tahun Lepas mentega jenama 'buttercream" harganya RM3.70 (kalau beli kartonlah) tapi tahun RM4.85 mak oiiiii cekik darah. Customer nak biskut harga ...

Today early in morning, i just view a few minutes facebook. Suddenly, appear fabulous receipe from chef Tania Aris from Singapore. Look interesting, i must try even its little different coz just used essense banana not original banana. but I'm realing like it. Insyaallah I will try it.but not today coz Maruku has to be done first....malasnya nak masak maruku ini...cuaca panas.Tapi nak buat camno rezeki masyuk. Alhamdulillah. Photo of this Cake will be upload later.Try its. ING : A 250 GM MELTED BUTTER ING: B 230 GM CASTER SUGAR 240 GM TOP FLOUR 1 TSP BAKING POWDER 1 TBLSP OVALETT 1 TSP BANANA PASTE 1 TSP VANILLA ESSENCE 9 NOS. EGG YOLK (LARGE EGGS) 7 NOS. EGG WHITE ING: C 2 TBLSP 100% COCOA POWDER 2 TBLSP CHOCOLATE PASTE METHODS: 1. IN A MIXING BOWL MIX ALL ING B, AND BEAT AT HIGH SPEED UNTIL FLUFFY. 2. THEN ADD IN ING A, THE MELTED BUTTER USE YR LARGE SPTULA AND MIX WELL. 3. SCOOP ABT 3 TO 4 SCOOP OF BATTER IN ANOTHER BOWL AND ADD IN ING C MIX WELL. 4. PREHEAT OVEN AT 180, PREPARE...

Rendang Pedas ini kesukaan anak-anakku.Adikku kak ngah selalu puji katanya rendang yang aku masak sedap. Oleh kerana suka sangat masakan ku, kak ngah sanggup keluar duit belanja minta aku masakkan rendang ayam untuk 'open house' rumahnya hari raya aidil fitri baru-baru ini.Terima kasih, kak ngah tahun depan orderlah lagi dari yong ini, bolehlah simpan duit sikit-sikit hajat hati nak sangat buat umrah dengan kak ngah insyaallah. Yong doakan bisnes kak ngah akan lebih berjaya, dapat projek besar2.Bolehlah yong tumpang senang. Amin. Bahan-bahannya 1 kg daging 15 ulas bawang kecil merah 2 titik serai 2 inci halia 2 inci lengkuas 2 biji kelapa (diambil santan) 3 sudu besar kerisik 1 helai daun kunyit 4 sudu besar cili boh cara Daging dipotong kecil bawang merah, lengkuas, serai halia, cili boh diblender bersama hingga lumat Sediakan kuali yang sederhana besar, masukkan daging dan semua bahan yang diblender.Masukkan santan dan sedikit kunyit (untuk dapatkan warna menarik pada rendang...

Nasi Tomato dan Kari Kambing Istimewa Hari ini Syawal 1o, oleh kerana hari ini Ahad dan cuti so Ayu plan nak masak istimewa untuk suami tersayang dan anak-anak. Kebetulan bulan syawal, mana tahu tetamu datang mengejut.Masakan istimewanya Nasi Tomato disulamkan dengan Kari Kambing (memang favourite hubby ku), ayam masak merah (kesukaan anak2) dan jelatah timun. Resepinya : Nasi Tomato 1/2 kg beras basmathi Faiza 5 biji tomato (blend) tomato puree (tin kecil) sedikit bawang merah, halia, bawang putih, bawang kuning (blend) 2 sudu besar minyak sapi gheeblend (pastikan halal) kulit kayu manis, bunga lawang cara tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, bhn yang diblend (bawang dulu sehingga kuning) masukkan tomato (blend), tomato puree, beras dan air (agak2) Kari Kambing Istimewa 6 potong besar kambing (dipotong kecil) karot kentang kulit kayu manis, bunga lawang bawang merah, bawang putih, halia (lagi banyak bawang lagi sedap...